みなさまこんにちは
パパママハウスＣａｒｅｒｏｏｍです
本格的な夏は、もうすぐそこって感じですよね。
夏は冷たい麺類が一番！
そんな訳でやってみましたよ。手打ちうどん(^O^)／
有名うどん店の店主を招いて‥とはいかなかったので、
スタッフが何日か自主修行を積んで(笑)
とにかく打ってみました。
小麦粉に塩水を混ぜてかき混ぜて、塊になるまでこねます。
ここまでは力もコツも必要なのでスタッフがやりました。
「これがホントにあのうどんになるのかなぁ」
あとはみんなでコネコネコネ。
はじめはまだ粒が残ってるなあ。
疲れたら交代！交代！
粒々が無くなってきたよ～。
スタッフも手を貸しながら
何とかすべすべモチモチになりました。(^-^)
一時間くらい生地を寝かせて‥。さて、次は伸ばそう
得意な方の手を使って‥。
できそうな事何でもチャレンジ！
それがパパママハウスＣａｒｅｒｏｏｍ魂です(*^^)v
包丁も使って切っちゃってま～す。すごいぞすごいぞ！！
スタッフは隣でハラハラ。
ジャジャ～ン！ できた～(^O^)／
右側のはきしめんっぽいけど(笑)、進歩の程がわかりますよね。
冷やしぶっかけうどんでいただきました。
満足そうな笑顔だね。
この笑顔が自分たちで頑張った満足感と、
うどんの味を物語っているのです。
パパママハウスＣａｒｅｒｏｏｍ
