みなさまこんにちは
パパママハウスＣａｒｅｒｏｏｍです
寒い日が続きますねぇ(≧▽≦)
こんな時季には身体の芯から温まる鍋料理が嬉しいですよね。
てな訳で今回は鍋料理にチャレンジ！
今回のメニューは
『レタスと豚肉のニンニク生姜鍋』
からのぉ、
『胡麻担々麺』で～す。(＾◇＾)
先ずは食材カット。キノコ類を慎重に、シンチョーに
そしてレタスは豪快にちぎっちゃいます。
ちぎっては投げ、ちぎっては投げ‥って何か料理してるみたいじゃなくなってますけど(笑)
まあいいか。あとはお肉をいれて、すりおろしたニンニクと生姜と一緒に白だしで煮込んだら
『レタスと豚肉のニンニク生姜鍋』
の完成で～す。
そして今回は、その残った汁に味噌ラーメンと胡麻ペーストを入れ、お好みで豆板醤を加えると、
『胡麻担々麺』
の出来上がりで～す !(^^)!
みんなで一つの土鍋を囲んで‥、うん！やっぱりこの雰囲気って楽しい！！
料理もモチロン美味しかったけど、この空気感って大切にしたいですよね。
パパママハウスＣａｒｅｒｏｏｍ
