みなさまこんにちは
パパママハウスケアルームです
今回は蕎麦打ちに挑戦です!(^^)!
最初に、蕎麦職人さんにやってもらいましょう♫
‥実は、これは蕎麦が大好きなパパママハウスの社長でした(*^▽^*)
この日のために練習を重ね、さすがの腕前です。
ここからは、皆さんに手分けしてやって頂きました。
まずは、そば粉と小麦粉をまぜまぜ、そして水を少しずつ入れて‥
なかには蕎麦打ちの経験がある方もいて、何だか楽しそう♫
次は、生地を延ばしていきます。
この長～い棒で平たく延ばしていくのがなかなか難しいんですよね～。
包丁で細く切るのはスタッフがお手伝い。
「あんた上手だね～」、感心したご様子で見いっていました。
そして「早く食べたいね～」と言う声があちらこちらから聞こえてきました(＾◇＾)
手打ち蕎麦の出来上がりです！
「美味しいね～(^▽^)」とおかわりする方もたくさん。
皆さんで一緒に作ったお蕎麦は最高に美味しいですね(*^^)v
パパママハウスケアルーム
